Нож для сыра TimA XF-205

Нож для сыра TimA XF-205 это нож из серии TimA Sheff для ежедневного использования. Этот легкий нож с лезвием длиной 130 мм предназначен для нарезания сыра на ломтики. Благодаря зубчатому краю и отверстиям лезвия, сырное тесто не прилипает к ножу. Лезвие ножа создано из высококачественной молибден-ванадиевой стали. Сталь подвергнута легированию для улучшения механических свойств: молибден придает клинку необходимую жесткость, а ванадий усиливает действие молибдена и обеспечивает металлу стойкость к агрессивным химическим веществам. Твердость лезвия по шкале Роквелла 55 HRC. Такое лезвие прекрасно держит заточку в течение долгого времени, а также легко правится. Ручка выполнена из высококачественного пластика. Она не скользит в руке и имеет удобную форму. Ножи, выпущенные под российской торговой маркой TimA, соответствуют лучшим стандартам качества. Они станут верными помощниками в кулинарии и украшением вашей кухни.